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苹果可以通过以下步骤关闭拦截短信功能。
1、打开手机上的“设置”。
2、找到并点击“信息”。
3、在信息页面，找到并点击“未知与过滤信息”（或叫“信息过滤”）。
4、关闭或取消屏蔽的短信接收方的号码，或者取消屏蔽的关键词，这样就可以接收之前被屏蔽的短信了，需要注意的是，不同版本的iOS系统操作可能略有差异，如果以上方法不适用，也可以尝试通过卸载最近更新的iOS版本恢复短信的正常接收。
如果想避免骚扰电话和短信，除了关闭屏蔽功能外，还可以考虑下载并安装其他第三方软件，如安全软件或拦截软件等，这些软件通常具有拦截骚扰电话和短信的功能，不过，使用第三方软件时需要注意其权限和隐私政策，避免个人信息被滥用。
仅供参考，如果操作后仍然无法解决问题，建议咨询苹果官方客服以获得更多帮助。